PENGARUH PERASAN KENTANG (Solanum tuberosum. L ) SEBAGAI TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH PADA MENCIT JANTAN GALUR SWISS

Devi Ika Kurnianingtyas Solikhati, Oktariani Pramiastuti, Osie Listina

Abstract


Kolesterol merupakan lipid sterol yang diperlukan untuk untuk mensintesis berbagai hormon steroid. Namun ketika kadarnya di dalam darah berlebihan akan mengakibatkan penyumbatan pada pembuluh darah, yang dapat menyebabkan stroke dan penyakit kardiovaskular, seperti penyakit hipertensi dan jantung koroner. Pencarian agen pencegah hiperlipidemia yang berasal dari alam sangat giat dilakukan. Hai ini dikarenakan lebih mudah didapat serta memiliki efek samping yang kecil sehingga relatif aman dibandingkan obat – obat sintetik. Tumbuhan merupakan sumber senyawa kimia, banyak diantaranya berpotensi sebagai bahan dasar obat. Salah satu diantaranya adalah kentang Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian perasan kentang terhadap penurunan kadar kolesterol dalam darah mencit jantan galur swiss. Penelitian ini terdiri dari 4 kelompok penelitian, perasan kentang dosis 0,832g/20gBB, 0,416g/20gBB, dan 0,208g/20gBB serta kelompok kontrol negatif. Hasil penelitian membuktikan bahwa terdapat pengaruh pemberiaan perasan kentang terhadap kelompok perlakuan dosis  0,832g/20gBB, 0,416g/20gBB, dan 0,208g/20kgBB, masing masing sebesar 12,20±1,74mg/dl; 20,20±1,69mg/dl; dan 49,00±3,39mg/dl. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C, vitamin B6 dan vitamin B12 pada perasan kentang

Full Text:

References


Ye J.C., 2010. Extraction And Analysis Of Β-Sitosterol In Herbal Medicines. J Med Plants Res. 4:522-7

Guyton, A. C., Hall, J. E. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran, Edisi 11. EGC ; Jakarta

Hernawati dan R. Shintawati. 2009. Peranan Berbagai Sumber Serat dalamDinamika Kolesterol pada Individu Hiperkolesterolemia dan Normokolesterolemia. FPMIPA UPI. Bandung

Uneputty dan Jonly P. 2013. Potensi Infusa Daun Sirsak (Annona muricata L.) Terhadap Kolesterol Darah Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus). Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta

Dewi, Y.R., L.M. Santoso, dan Mgs.M. Tibrani. Uji Efektivitas Air Perasan Buah Nanas(Ananas comosus L.) Merr.) Terhadap Kadar Kolesterol Total dan Trigliserida Darah Mencit (Mus musculus L.) serta Sumbangannya pada Pembelajaran Biologi di Sekolah Menengah Atas. Pendidikan Biologi FKIP Universitas Sriwijaya. Palembang

Dachriyanus, D.O. Katrin, R. Oktarina, O. Ernas, Suhatri, dan H. Mukhtar. 2007. Uji Efek A-Mangostin terhadap Kadar Kolesterol Total, Trigliserida, Kolesterol HDL dan Kolesterol LDL Darah Mencit Putih Jantan serta Penentuan Lethal Dosis (Ld50). Jurusan Farmasi F.MIPA Universitas Andalas. Padang

Jaswir, I., D. Noviendi, H.M. Salleh, M. Taher, dan Miyashita. 2011. Isolation of Fucoxanthin and Fatty Acids Analysis of Padina Australis and Cytotoxic Effect of Fucoxanthin on Human Lung Cancer (H1299) Cell Lines. African Journal of Biotechnology. 10(81): 18855–18862




DOI: http://dx.doi.org/10.30591/pjif.v7i1.732

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2018 Parapemikir : Jurnal Ilmiah Farmasi

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License

 My Counter

.

 

 

===============================================================

 

 

 

Indexed By: